Kok – Veendam
Als kok ben je een belangrijke schakel in onze keuken. Je werkt samen met de chef en collega’s aan een wisselend seizoensmenu en een à-la-cartekaart, waarbij kwaliteit en consistentie altijd vooropstaan.
Je houdt je onder andere bezig met:
Het zelfstandig bereiden en doorgeven van gerechten op fine dining-niveau
Mise-en-place en het bewaken van rust en overzicht in de keuken
Meedenken over samenstellingen, smaken en presentatie
Werken volgens HACCP-richtlijnen
Zorgen voor een schone, georganiseerde werkplek
Meedraaien in de dagelijkse restaurantservice
Af en toe bijdragen aan diners of kleinschalige evenementen wanneer dat speelt
Vacature omschrijving
Over het werk
Als medewerker bediening ben jij het vertrouwde gezicht voor onze gasten. Je ontvangt hen met oprechte aandacht en zorgt ervoor dat ze zich direct welkom voelen. Je begeleidt een ontspannen à-la-carte diner in het restaurant, draagt bij aan onze fine dining-avonden met een wisselend 5-gangenmenu en springt net zo makkelijk bij tijdens een bruiloft, zakelijke bijeenkomst of besloten diner. Die afwisseling maakt je werk leuk én bijzonder.
Wat wij vragen
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
- Je kookt met aandacht en werkt gestructureerd
- Je houdt van seizoensproducten en afwisseling op de kaart
- Je neemt verantwoordelijkheid voor je werk en je werkplek
- Je bent collegiaal en voelt je prettig in een klein, betrokken team
- Je bent flexibel inzetbaar (avonden en weekenden)
Wat wij bieden
- Een afwisselende baan op een bijzondere locatie
- Een gezellig en professioneel team om mee samen te werken.
- €14,71 per uur bij 21+ jaar
- Vakantiegeld en -dagen à 19%
- Pensioenregeling volgens Stipp
- Uren in overleg
Over het bedrijf
Dit restaurant is gelegen op een prachtige locatie in Veendam, hier organiseren ze verschillende evenementen, borrels & recepties. Wil je onderdeel worden en werken op een prachtige locatie is dit je unieke kans!
Ben jij enthousiast geworden n.a.v. bovenstaande omschrijving? Solliciteer dan direct via dit portaal. Er wordt spoedig contact met je opgenomen. Nog niet alles duidelijk? Dan staan we jou uiteraard graag te woord!